PANADERIA SIN GLUTEN
En este curso lograrás ver y aprender todo sobre el maravilloso mundo de la panadería sin gluten , sin duda una de los tipos de cocina más populares del mundo actual y sin duda una de las más desconocidas para muchas personas y países, incluidos entre ellos Chile.
¿Te suenan los ingredientes harina de arroz? almidón de mandioca? ¿Goma xantana? probablemente los has escuchado, pero no sabes cómo trabajarlo y si aún no la conoces o no la has probado es tiempo de que lo hagas, no te vas a arrepentir.
PASTELERIA SIN GLUTEN
Es fácil, completo y con recetas deliciosas tales como tartas, galletas, brownie, waffles, explicadas paso a paso. Donde además conocerás diversas preparaciones del mundo culinario en torno a una de las gastronomías más populares y conscientes de estos últimos años, La pastelería libre de gluten. Vas a aprender con la mejor profesora de origen Chileno, Camila Tobar. Chef y celiaca, que lleva años buscando las mejores recetas.
Junto a ella podrás vivir, sentir la Pastelería libre de Tacc más que como una cocina, una filosofía de vida.